Otak adalah pusat kendali pada tubuh dan merupakan organ penting dalam tubuh kita. Fungsi otak yang baik berperan dalam mengatur berbagai proses kognitif, konsentrasi, termasuk memori, berpikir, dan koordinasi motorik.

Peran vitamin sangatlah penting untuk menjaga kesehatan otak kita. Apalagi jika kita mengkonsumsinya secara rutin setiap hari.

Vitamin adalah nutrisi tambahan yang diperlukan bagi tubuh. Tubuh manusia tidak dapat menghasilkan vitamin sendiri, jadi kita perlu mendapatkannya melalui makanan atau suplemen.

Dalam hal menjaga fungsi otak yang optimal, beberapa vitamin terbukti penting dalam mendukung kesehatan otak.

Berikut ini vitamin yang dapat menjaga fungsi otak.

1. Vitamin E

Vitamin E adalah antioksidan yang melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Suplementasi vitamin E setiap hari dapat memperlambat gejala kehilangan memori pada penderita demensia.

Vitamin Otak Dewasa memiliki sifat anti-inflamasi. Sifat anti-inflamasi vitamin E dapat membantu menjaga DNA tetap sehat dan bereplikasi secara normal, sambil mempertahankan struktur membran sel otak yang sehat.

Meskipun vitamin E merupakan vitamin otak yang sering dikonsumsi, suplemen vitamin E sebaiknya tidak digunakan secara berlebihan.

Untuk amannya, Anda bisa mendapatkan vitamin E dari makanan seperti kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran berdaun hijau tua, dan minyak bunga matahari atau jagung.

 

2. Vitamin B1

Tiamin, atau vitamin B1, merupakan salah satu nutrisi yang membantu menjaga fungsi otak. Kekurangan vitamin B1 dapat mempengaruhi sistem saraf otak. Sebaliknya, mengonsumsi vitamin B1 dapat membantu enzim menghasilkan neurotransmiter yang tepat.

Senyawa kimiawi di antara sel-sel saraf ini membantu Anda berpikir, meningkatkan daya ingat, bergerak, dan mengatur suasana hati Anda. Cobalah melengkapi asupan vitamin Anda dengan mengonsumsi  seperti biji-bijian dan kacang-kacangan serta daging ayam.

 

3. Vitamin B6

Vitamin B6, atau piridoksin, merupakan salah satu dari delapan vitamin B kompleks yang penting untuk fungsi tubuh, termasuk kecerdasan otak.

Vitamin B6 diperlukan untuk perkembangan otak dan pemeliharaan fungsi otak pada anak-anak.

Mengkonsumsi vitamin B6 dan vitamin B12, serta asam folat dapat memperlambat penurunan kognitif dan kehilangan memori yang menyertai penuaan.

Anda bisa mendapatkan vitamin B6 secara alami dari makanan kaya protein seperti kacang-kacangan, daging, unggas, dan ikan.

 

4. Asam Folat (Vitamin B9)

Vitamin B9 (alias asam folat) berperan penting dalam produksi sel darah merah, yang penting dalam proses pertumbuhan.

Faktanya, banyak penelitian yang menunjukkan bahwa suplementasi asam folat selama trimester pertama kehamilan dipercaya dapat meningkatkan kinerja kognitif pada anak.

Untuk mendapatkan asam folat, Anda bisa mengonsumsi bayam, kubis, kacang-kacangan, biji bunga matahari, telur, buah segar, dan makanan laut.

 

5. Vitamin B12

Mengonsumsi vitamin B12 dapat mendukung fungsi otak. Vitamin ini berperan dalam mencegah penyusutan otak, hilangnya sel-sel otak. Ini sering dikaitkan dengan kehilangan ingatan atau demensia.

Konsentrasi vitamin B12 yang rendah dapat memengaruhi memori, menurut American Journal of Clinical Nutrition.

Untuk mencegahnya, Anda bisa mengonsumsi sumber vitamin B12 seperti daging, ikan, susu, keju, telur, dan biji-bijian.

 

6. Vitamin C

Vitamin C dan flavonoid juga dapat membantu meningkatkan fungsi otak, membuat organ vital manusia ini menjadi lebih sehat.

Selain mendukung fungsi otak, vitamin C juga berpotensi melawan peradangan yang merusak otak. Makan makanan yang kaya vitamin C dapat mengurangi risiko demensia dan Alzheimer, menurut Journal of Nutrition.

Anda bisa mendapatkan vitamin C dalam buah kiwi, paprika merah dan hijau, stroberi, jeruk, brokoli, tomat, dan kembang kol.

 

7. Asam Lemak Omega-3

Omega-3 berperan sebagai vitamin untuk meningkatkan fungsi otak. Ada tiga jenis omega-3, asam eicosapentaenoic (EPA), asam docosahexaenoic (DHA) dan asam alfa-linolenat (ALA).

Anda bisa mendapatkan EPA dan DHA dari ikan berlemak seperti salmon dan makerel. Sedangkan asam alfa-linolenat terdapat pada sayuran berdaun hijau, minyak sayur, kacang-kacangan dan biji-bijian.

 

Source:

• https://www.uma.ac.id/
• https://www.bola.com/ragam/read/5337367/7-macam-vitamin-yang-baik-untuk-menjaga-fungsi-otak